Varza de Bruxelles Casiopea , 1g seminte

"Casiopea" este un soi de varză de bruxeluri. Utilizată pe scară largă în gastronomie datorită nivelurilor ridicate de nutrienți. Poate fi depozitat mult timp, fie proaspăt, fie congelat.
 

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A VERZEI DE BRUXELLES

Pregatirea terenului

Toamna se realizeaza fertilizarea de baza cu gunoi de grajd bine descompus insa varza de Bruxelles reactioneaza bine si la aplicarea ingrasamintelor chimice. Dupa fertilizarea de baza, solul se lucreaza la adancimea de 25-30 cm, utilizand cazmaua, motocultorul sau plugul in agregat cu tractor. Primavara solul se marunteste bine si optional se poate aplica ingrasamant complex NPK. Inainte de plantarea rasadurilor se poate utiliza un erbicid preemergent.

 

Cultura de varza de Bruxelles se infiinteaza prin rasad, produs in prealabil in rasadnite sau solarii destinate acestui scop. Se recomanda utilizarea turbei ca substrat de semanat si repicat, deoarece aceasta este libera de boli si daunatori. Dupa formarea a 2-3 frunze reale, se pot aplica ingrasaminte foliare. Pentru un hectar de cultura este nevoie de 200-250 grame de samanta.

Semanatul se face cu 4-6 saptamani inaintea plantarii in camp, la  aproximativ 2,5 cm intre randuri si 2,5 cm distanta intre plante, pe rand. Cand rasadurile au 2 frunze adevarate, se repica in ghivece cu dimensiunile 5 x 5 x 5 cm.

La plantare, rasadul trebuie sa aiba 50-60 de zile si 10-15 cm inaltime. Rasadurile se planteaza astfel incat frunzele din partea inferioara a plantei sa atinga solul. Ca distante de plantare se utilizeaza 70 cm intre randuri si 40 cm distanta intre plante, pe rand.

Combaterea bolilor si daunatorilor

Se face prin aplicarea tratamentelor cu fungicide si insecticide specifice. Pentru evitarea aparitiei bolilor sau daunatorilor rezistenti la actiunea produselor fitosanitare se recomanda alternarea produselor. 

Combaterea buruienilor si afanarea solului

Pentru favorizarea schimbului de gaze la nivel radicular, se efectueaza periodic afanarea solului prin prasile. Pentru combaterea buruienilor, se pot aplica si erbicide.