Lamai Caviar , rosu violet 50-90cm „Sanguinea” (Microcitrus Australasica)

Aceasta este forma rară de fructe violet , cu frunzele care prezintă și o nuanță violet, mai ales când sunt tinere.

Fructele au forma ovala , au aroma puternica , intensa . Pulpa este ca si cea de lime, cu un usor retrogust de piper .

Frunzele minuscule veșnic verzi de pe un tufiș spinos îl deosebesc pe acest nativ australian de restul Citrus.

Fructul are forma unui corniș mic și este umplut cu ceea ce a fost descris drept caviar de citrice, care face un pop satisfăcător atunci când este consumat.
Rezista pana la 4 până la -5°C. In Romania este recomandat sa se tina iarna in locuri adapostite .