Grapefruitul Star Ruby este un pom fructifer minunat cu o mare varietate de utilizări. Acest fruct este cunoscut sub numele de Citrus paradisi și este renumit pentru pulpa sa demidulce, acrișă și ușor amară. Primul grapefruit a apărut ca hibrid de citrice în Barbados, rezultat din încrucișarea unei portocale dulci și a unui shaddock (un alt nume pentru un pomelo sau pummelo).
Iarna se tine in casa la lumina .